El MeatScan™ es un analizador de carne sencillo, flexible y rentable para el análisis rutinario de la grasa y la humedad. Con el MeatScan™ puede estandarizar el contenido en grasa de la carne en lotes y evitar el uso excesivo de la cara materia prima. Al mismo tiempo, se puede controlar el contenido en grasa de la materia prima entrante.